Рецепт - треска с имбирем и зеленым луком

22 сентября 2012
Рецепт - треска с имбирем и зеленым луком


Ингредиенты
филе трески без кожи 4 Штук
рисового уксуса три столовых ложки
соевого соуса две столовых ложки
мелко тертого очищенного имбиря две столовых ложки
соль и молотый перец - По вкусу
зеленого лука 6 Штук
Количество порций: 4

В большой сковороде смешаем 3 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки мелко тертого имбиря.
Приправить филе трески с обеих сторон солью и молотым перцем, выложимь рыбу в сковороду в уксусную смесь. доведем до кипения, уменьшим огонь, накроем крышкой и варим, пока рыба не будет готова, от 6 до 8 минут.
Между тем нарежем зеленый лук длиной 7 см, а дальше разрежем вдоль. выложимь нарезанный лук поверх филе трески. жарим около 2 минут.


Оставить комментарий

Ваше имя: