Вегетарианский клопе - рецепт

13 сентября 2012
Вегетарианский клопе - рецепт

Бобы, горох, чечевица, яйца, лук, каперсы, масло, петрушка, манка, мука, лимон, грибы


Способ приготовления "Вегетарианский клопе - рецепт"

Смешать бобовое, гороховое и чечевичное пюре, nосолить, добавить яиц, рубленого луку, капорцев, масла по желанию и рубленой петрушки, присыпать манной крупы или тертой булки, хорошо замешать и приготовить клопсы, величиной с яйцо. Варить их в бульоне из всевозможных корней с приправою муки в масле, лимонного сока и немного рубленых грибов.Вместо маленьких, можно сделать один большой клопе, который поджарить в масле со сметаной.


Оставить комментарий

Ваше имя: