Рецепт - завитки в сиропе

19 сентября 2012
Рецепт - завитки в сиропе
Ингредиенты для рецепта Завитки в сиропе


Ингредиенты
мука
1 килограмм
сок 1/6 лимона
0,5 стакана
масло растительное одна столовая ложка
соль одна чайная ложка
сахар
2 стакана
мед
1 стакан
сок 1/6 лимона три столовых ложки
растительное масло для фритюра

Как приготовить рецепт Завитки в сиропе?

шаг 1
просеем муку с солью, добавим сок, масло и примерно 2 стакана воды. вымесим гладкое эластичное тесто. раскатаем его в максимально тонкий пласт и нарежем лентами шириной 3 см и длиной 25 см.
шаг 2
завернем каждую ленту вокруг деревянной палочки, как показано на фото. В сотейнике разогреем масло, порциями обжаривать завитки до золотистого цвета.
шаг 3
смешаем сахар с 2 стаканами воды, медом и лимонным соком. кипятим 5 мин. Опускать завитки в горячий сироп, выложим на блюдо.


Оставить комментарий

Ваше имя: