Квас из сырой свеклы

7 сентября 2012
Квас из сырой свеклы
Ингредиенты для "Квас из сырой свеклы"

- вода - 2 литров
- свекла - 1 килограмм
- сахар - четыре столовых ложки


Способ приготовления "Квас из сырой свеклы"

Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же нарезать ножом в виде соломки и положить в стеклянную банку вместимостью 3 литров

Залить кипяченой кодой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.


Оставить комментарий

Ваше имя: