Рецепт - запеканка из гречи и цветной капусты под сырной корочкой
21 сентября 2012
Ингредиенты
Греча приблизительно 0,5 стакана
Цветная капуста 500 грамм
Сливки 10 % 3-4 столовых ложки
Сыр Российский приблизительно 100 грамм
Морская соль
Черный перец
Петрушка и укроп сушеные
Оливковое масло для смазывания формы
1 Гречу и цветную капусту сварим. Сыр натрем на терке. Стеклянную форму смажем оливковым маслом. выложимь гречу и цветную капусту, слегка перемешаем. посолим поперчим. зальем сливками. Щедро присыпать сыром и затем зеленью. выпекаем в разогретой духовке 15 минут. подаем горячим.