Напиток шоколадный Баваруаз

8 сентября 2012
Напиток шоколадный Баваруаз

  • яйцо (желток) - три штуки
  • молоко - 200 миллилитров
  • сахар - 150 грамм
  • шоколад - 30 грамм
  • крепкий горячий чай - 30 миллилитров


Способ приготовления "Напиток шоколадный Баваруаз"

Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню и перемешать до образования пены.

Подать в горячем виде. Перед подачей можно добавить ваниль на кончике ножа.


Оставить комментарий

Ваше имя: