Ратафия тминная

8 сентября 2012
Ратафия тминная
Ингредиенты для "Ратафия тминная"

  • спирт - 1.5 литров
  • тмин- 25-30 грамм
  • сахар - 600 грамм
  • вода - 1.5-2 стакана.


Способ приготовления "Ратафия тминная"

В бутыль со спиртом насыпают тмин и ее ставят в теплое место на 2 - 3 недели, предварительно хорошо закупорив. Затем настой тщательно процедить и добавить в него предварительно приготовленный сладкий сироп. Сироп вариться из расчета 600 грамм сахара на 1,5 - 2 стакана воды.

После ратафию еще раз процеживают и переливают в бутылки, которые плотно закупоривают и хранят в прохладном месте.


Оставить комментарий

Ваше имя: