Ставленная медовуха с кипячением

13 сентября 2012
Ставленная медовуха с кипячением
Способ приготовления "Ставленная медовуха с кипячением"

5,5 килограмм мёда,
19 литров итров воды,
1 литров имон,
дрожжи.


Смешайте мёд, 6 литров итров воды и сок лимона и довести до кипения. кипятить 15 минут, удаляя пену. остудить, добавить ещё 13 литров итров воды и дрожжи. оставить бродить в тёплом месте примерное на месяц. По истечении срока поставить на повторное брожение (добавьте свежую порцию дрожжей) и пусть бродят ещё месяц. После второго брожения напиток готов к фильтрации и разливанию по бутылкам. поставить бутылки в прохладное место и выдерживать их 4-6 месяцев.



Оставить комментарий

Ваше имя: