Рецепт - суп мясной с цветной капустой

21 сентября 2012
Рецепт - суп мясной с цветной капустой


Ингредиенты
Мясо, лучше брать грудинку (бульон прозрачный) 400-500 грамм
Картофель две штуки
Лук одна штука
Морковь одна штука
Томаты черри шесть штук
Грибы - любые, взяла белый одна штука
Капуста цветная - использовала из морозилки , не размораживать! 1-2 горсти
Кукуруза - использовала из морозилки 12 ст
Соль по вкусу
Специи для супа одна чайная ложка
Зелень свежая одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Сначала готовила мясной бульон отдельно, поскольку капуста мороженная и будет готова быстрее мяса и разварится совсем.
В кастрюлю закладываю мясо, немного соли, немного сушеных травок, 700 миллилитров. воды, режим Мультиповар 13-15 минут 110* , довожу до готовности.
Добавляю в бульон все овощи нарезанные на кусочки (величина по вкусу), капусту и кукурузу прямо из морозилки, томаты кладу целыми, добавляя соль, специи для супа, зелень свежую. добавляя воду до нужной густоты супа.
Режим Мультиповар 5-7минут 110* и довожу до готовности.
Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: