Котлета-"черепашка"

5 сентября 2012
Котлета-"черепашка"
Ингредиенты для "Котлета-"черепашка""

  • Фарш мясной - 250 грамм
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Сосиска - две штуки


Способ приготовления "Котлета-"черепашка""

Из одной сосиски сделаем лапки. Для этого разрезать сосиску пополам вдоль и с каждой стороны сделать два надреза. Разрезать получившиеся половинки сосисок еще раз пополам. У нас получается четыри лапки. Из второй сосиски сделаем головку и хвостик. Отрезать кусочек сосиски, сделать на нем надрез - это ротик и из другого кусочка - хвостик. Активно привлекайте детей к этому процессу! Им очень понравится и аппетит разгуляется! Из фарша сформировать котлетку. В соответствующие места воткнуть  лапки, голову и хвостик! Сделать панцирь из сыра. У меня он не очень получился, так как Маасдам плохо плавится, а другого не было. Накрыть котлетку фольгой и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 грамм За пять минут до готовности снять фольгу, чтобы запекся сыр. Маленькая хитрость! Если в процессе приготовления выступающие части тела черепахи вероломно отвалились и никак не хотят прикрепляться к надлежащим им местам, закрепить их кусочками зубочистки. Подавать с любым гарниром. Такую котлету с удовольствием съест любой нехочуха!


Оставить комментарий

Ваше имя: