Гаспаччо (вариант)

5 сентября 2012
Гаспаччо (вариант)
Ингредиенты для "Гаспаччо (вариант)"

  • Перец болгарский - 0.5 штук
  • Огурей (свежий) - две штуки
  • Соль
  • Майонез
  • Вода - 1,5 стак.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Помидор - одна штука
  • Зелень
  • Уксус (столовый)
  • Лук репчатый - одна штука


Способ приготовления "Гаспаччо (вариант)"

Почистил луковицу, сбрызнул уксусом и отставил. Почистил огурец, дольку чеснока, покрошил зелени (укроп, кинза, петрушка, всего по чуть-чуть).   Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку. Снял кожицу с помидоров, достал мясорубку и все прокрутил. Добавил ложку майонеза, соли и стакана полтора воды. Итог: вот что вышло!


Оставить комментарий

Ваше имя: