Рецепт - бульон "Модерн"

20 сентября 2012
Рецепт - бульон Модерн
Ингредиенты для рецепта Бульон "Модерн"


Ингредиенты
Мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) — 800 грамм
Шампиньоны (белые свежие, средние) — 250 грамм
Тыква (мякоть или сладкий перец) — 250 грамм
Бульон (любой, какой любите) — 1,5 л
Лук репчатый (маленький) — две штуки
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Зелень
Соль

Как приготовить рецепт Бульон "Модерн"?

Рецепт "Бульон "Модерн""
Извините, что нет пошаговых фото, нечаянно удалила их.
1. нарежем мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помоем и почистим.
2. Мясо, шампиньоны и тыкву нанизаем поочередно на деревянные палочки-шампуры.
3. В кипящий соленый бульон положим мелко нашинкованный лук и чеснок.
4. опустим в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варим до готовности.
5. Ваш бульон "Модерн" готов. процедим его, разложим по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.
6. И приготовимсь принимать комплименты от гостей!
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны
Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны


Оставить комментарий

Ваше имя: