Суп Грибочки с сыром

10 сентября 2012
Суп Грибочки с сыром
Ингредиенты для "Суп Грибочки с сыром"

Мясо на косточке (для бульона)
Картофель
Лук репчатый
Грибы шампиньоны
Яйцо куриное — 1-2 штук
Сыр твердый (тертый)
Зелень
Морковь


Способ приготовления "Суп Грибочки с сыром"

  • Варим бульон из мясных ребрышек.

  • Режем картофель соломкой и добавляем в кастрюлю к мясу.

  • В сковороде жарим грибы, лук и тертую на терке морковь.

  • Отдельно варим яйца.

  • Когда зажарка готова, добавляем ее в суп.

  • Сваренные вкрутую яйца измельчаем и тоже в суп.

  • Добавим зелень и варим...

  • Когда суп почти готов, добавляем тертый сыр и перемешиваем, после оставляем еще на три минуты на огне и выключаем. Суп готов!


Оставить комментарий

Ваше имя: