Суп-пюре из брокколи с красной икрой

13 сентября 2012
Суп-пюре из брокколи с красной икрой

1 небольшая луковица 1 небольшая картофелина 300 грамм броколли 3 чайных ложки красной икры 3 чайных ложки сметаны 800 грамм воды


Рецепт на 3 человека. В бурлящую воду положить луковицу, нарезанную картофелину, броколли. Перчить и солить по вкусу. Варить 25 минут. Переложить в блендер, положить сметану и довести до пюре. Перелить по тарелкам и положить по ложке красной икры. Сметану можно заменить сливками. Количество регулируется по вкусу.
 


Оставить комментарий

Ваше имя: