Бульон с сырными клецками

12 сентября 2012
Бульон с сырными клецками
Способ приготовления "Бульон с сырными клецками"

1 л бульона. Для клецек 100 г тертого сыра, 100 г молотых сухарей, 1 яйцо, молотый красный перец, соль, зелень.

Взбить яйцо, добавить сыр, белые сухари, красный перец, соль. Ложкой в бульон опустить небольшие клецки и варить на слабом огне до тех пор, пока не всплывут. Подавать бульон, посыпав мелко нарезанной зеленью.


Оставить комментарий

Ваше имя: