Саламат, "Шанаhан зоохэй"

5 сентября 2012
Саламат, "Шанаhан зоохэй"
Ингредиенты для "Саламат, "Шанаhан зоохэй""

  • Сметана (домашняя) - 1 стак.
  • Вода (горячая) - 100 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Мука (грубого помола) - 80 грамм


Способ приготовления "Саламат, "Шанаhан зоохэй""

Вскипятить сметану на слабом огне. Понемногу сыпать муку, медленно помешивая (саламат не любит резких движений) Когда кашица начнет густеть, влить горячую воду. Саламат будет готов, когда по краям появится румяная корочка. А это я с готовым блюдом. Его обычно подают в пиалах. Гостю на стол подают молочные продукты (например, молоко, сметана, творог) и мясные (кровяная колбаса, целиком сваренный кусок мяса и т.п.)


Оставить комментарий

Ваше имя: