Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом

13 сентября 2012
Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом

Щи зеленые из консервированного щавеля и шпината с рисом Рис 20 грамм , щавель консервированный 30 грамм , шпинат консервированный 30 грамм , картофель 50 грамм , яйцо 1/2 штук лук репчатый 30 грамм , масло растительное 10 грамм , сметана 20 грамм , зелень, соль.В мясном бульоне или воде отварить почти до готовности рис, положить нарезанный дольками картофель, мелко рубленный спассерованный репчатый лук и варить 10-15 минут, добавить консервированный щавель и шпинат, довести до кипения и посолить. Перед подачей положить сметану, вареное яйцо и зелень. (источник: Похлебкин Кулинарная книга) 


Оставить комментарий

Ваше имя: