Шурпа из козлятины

4 сентября 2012
Шурпа из козлятины
Ингредиенты для "Шурпа из козлятины"

Мякоть козлятины вареная - 300 грамм лук репчатый - 1 головка, морковь - одна штука картофель - 4-5 штук масло растительное - 1-2 столовых ложки паста томатная - одна столовая ложка бульон мясной - 1 литров , перец черный молотый, соль по вкусу, укроп сушеный.


Способ приготовления "Шурпа из козлятины"

Лук нарежьте соломкой, мясо кусочками по 25-30 грамм морковь - кубиками.

Подготовленные ингредиенты выложить на сковороду с маслом, добавить томатную пасту, часть бульона и тушите 5-6 минут. Затем залить оставшимся бульоном, добавить картофель, нарезанный дольками, и варить суп до готовности, добавив соль, перец и сушеный укроп.


Оставить комментарий

Ваше имя: