Супчик с куриными желудками
5 сентября 2012
Ингредиенты для "Супчик с куриными желудками"
- Картофель - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Зелень
- Макароны - две штуки
- Желудки куриные - 300 штук
Способ приготовления "Супчик с куриными желудками"
Желудки хорошо промыть, почистить. Сварить из них бульон, а их вынуть и пропустить через мясорубку. В бульон положить натертый картофель, натертую морковь, порезанный лук. Варить до полуготовности. Добавить макароны, затем перекрученные желудки. Доводим до кипения. Подаем с зеленым луком.
