Кулеш очень быстрый

5 сентября 2012
Кулеш очень быстрый
Ингредиенты для "Кулеш очень быстрый"

  • Пшено - 100-150 грамм
  • Картофель - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Бульон - 1 литров
  • Сосиска ((или любая колбаска)) - одна штука
  • Зелень - две столовых ложки


Способ приготовления "Кулеш очень быстрый"

Сначала завариваем пшено (я делаю в кружке) кипятком, чтобы вышли горькие масла, даeм постоять минут 10. В это время чистим и режем мелкими кубиками картофель, кладeм в кипящий бульон, можно для запаха добавить лавровый лист. Через 10 минут добавляем пшено и варим почти до готовности. Режем помидоры мелкими кубиками (у меня было 2 маленьких) и добавляем в кулеш. Когда пшено и картофель будут готовы, а помидоры разварятся (ну или кто любит, может оставить кусочками) выключаем плиту и добавляем тонко порезанную сосиску (колбаску) и зелень. Обязательно достать лавровый лист. Готово!


Оставить комментарий

Ваше имя: