Суп из шампиньонов с "паутинкой"

5 сентября 2012
Суп из шампиньонов с "паутинкой"

  • Лук репчатый (небол. ) - одна штука
  • Морковь (небол. ) - две штуки
  • Картофель (средний) - одна штука
  • Вода - 3 литров
  • Масло растительное
  • Приправа (по вкусу)
  • Зелень
  • Шампиньоны (небол. ) - восемь штук


Способ приготовления "Суп из шампиньонов с "паутинкой""

Порезать мелким кубиком картофель, прополоскать его от крахмала в дуршлаге и поставить вариться. Трём морковь, мелко измельчаем лук и грибы. И обжариваем на растительном масле. Когда картофель почти сварится, кидаем "паутинку", а минут через 5 - нашу зажарку. Через 10 минут супчик готов! Перед выключением добавляем мелко порезанную зелень и сметану каждому в тарелку. Угощайтесь на здоровье!


Оставить комментарий

Ваше имя: