Рыба, запеченная с картофелем и сыром

5 сентября 2012
Рыба, запеченная с картофелем и сыром

  • Сыр тертый
  • Филе рыбы - около 800 грамм
  • Картофель
  • перец
  • Соль
  • Лук репчатый - 2-3 средних луковицы
  • Майонез


Я делаю это блюдо в стеклянной плошке с крышкой. На дно выкладываем порезанный кольцами лук, затем идет слой порезанной на куски (примерно с ладонь) рыбы.   2. Рыбу солим, перчим. Затем укладываем порезанный тонкими кружочками картофель, оставив немного места сверху для сыра и майонеза. Запекаем в духовке на среднем огне под закрытой крышкой около 15 минут. Потом минут 20-30 с открытой крышкой, пока майонез не зарумянится.


Оставить комментарий

Ваше имя: