Чилийский сибас с французкими травами

12 сентября 2012
Чилийский сибас с французкими травами

Ингредиенты:

стейк чилийского сибаса- две штуки
горсть фрацузких трав
1/ 2 литров имона
соль
оливковое масло


1

Стейк с двух сторон покрыть сесью французких трав и посолить.Дать настояться 30 мин.
Обжарить на среднем огне под крышкой с двух сторон на оливковом масле(5-6 мин с каждой стороны).
Затем снять со сковороды стейки и поместить их в бокс,полив соком лимона,оставить закрытыми 5 минут и подавать. На гарнир возможен шпинат жареный/вареный,овощной салат,рис и ……


Оставить комментарий

Ваше имя: