Куриный рулет "Нежность"
5 сентября 2012
Ингредиенты для "Куриный рулет "Нежность""
- Чеснок - одна штука
- Сливки (10%) - 100 грамм
- Филе куриное (филе с грудки) - четыре штуки
- Сыр полутвердый ("Гауда") - четыре штуки
- Базилик (в оливковом масле) - 50 грамм
- Перец болгарский - одна штука
Способ приготовления "Куриный рулет "Нежность""
Наши продукты: куриная грудка, сыр "Гауда", красный перец, базилик и сливки. Куриные грудки разрежем, накроем пищевой пленкой и отобьем. Добавим соли, перца и базилика в оливковом масле. Сверху выкладываем кусочек сыра. На сыр кладем ломтики сладкого перца. Сворачиваем рулетик. Для красоты и поджаристости, я выкладываю рулеты на сковороду гриль. Обжариваю с 2-х сторон до золотистых полосок. Рулетики выкладываю в формы, наливаю сливки и выдавливаю чеснок для аромата. Накрываю фольгой и ставлю в горячую духовку на 10 минут. Достаю нежные и сочные рулетики. На гарнир я готовила картофельное пюре и добавила несколько капель базилика с маслом. Всем приятного аппетита!