Курица в лимонной карамели
5 сентября 2012
Ингредиенты для "Курица в лимонной карамели"
- Курица
- Сахар
- Перец черный
- Соль
- Лимон - одна штука
- Чеснок - 1 зуб.
Способ приготовления "Курица в лимонной карамели"
Курицу (или кусочки, как у меня) солим, перчим, шпигуем чесноком. Натираем цедру с и выжимаем сок с половинки лимончика. Разогреваем масло в сковороде, кладём туда курицу (промариноваться ей будет достаточно времени, пока греется масло). Когда курица будет совсем совсем почти готова, выжимаем на неё оставшийся лимон и в жидкость (не на курицу) высыпаем сахар. Сахара нужно столько, чтобы Вам было вкусно. Мне стало вкусно после 2 чайных ложек. Когда сахар растворится и подружится с лимоном, они обволокут вместе курочку и станет она красивая-прекрасивая. Мы её накроем крышкой, огонь убавим до минимума и оставим их дружить минуты 3. А потом всё готово! Приятного аппетита!