Рецепт - помидоры с беконом на чесночном хлебе

18 сентября 2012
Рецепт - помидоры с беконом на чесночном хлебе


Ингредиенты
1 ЛУКОВИЦА четыре столовых ложки ОЛИВКОГО ИЛИ ДРУГОГО РАСТ.МАСЛА. 2 МЯСИСТЫХ ПОМИДОРА
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
4 ЛОМТИКА ЧЁРНОГО ХЛЕБА
СОЛЬ,ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ
40 грамм СЫРА
50 грамм БЕКОНА

1 Очищенный чеснок мелко порубим(или воспользоваться прессом)и спассеруем на оливковом масле( три столовых ложки в сковородке.
Добавить к чесноку тонко нарезанные ломтики чёрного хлеба и слегка подрумяним их с обеих сторон.
2 Помидоры очистим от кожицы и нарежем на мелкие кубики.
Налить в сковородку одна столовая ложка оливкого масла и потушить помидоры.Очищенный лук измельчим как можно меньше и добавим к помидорам.тушим смесь 4-6 минут.
3 На чесночные гренки выкладываем помидоры,приправим по вкусу специями.
Бекон нарежем на полоски и выложимь на помидоры с одной стороны,с другой посыпаем натёртым сыром.
Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: