Грудка индейки на шпажках, с овощами и яблоками
5 сентября 2012
Ингредиенты для "Грудка индейки на шпажках, с овощами и яблоками"
- Индейка (грудка) - одна штука
- Перец болгарский (красный - одна штука зеленый - одна штука ) - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Помидор (мелкие) - восемь штук
- Яблоко - две штуки
- Специи (соль, перец)
- Масло оливковое - 50 миллилитров
Способ приготовления "Грудка индейки на шпажках, с овощами и яблоками"
Грудку индейки режем на кусочки, нанизываем на шпажки, чередуя с кусочками лука, красного и зеленого перца, помидорчиками, посыпаем зеленью, специями и оставляем в холодильнике на 20-30 мин. Тем временем чистим и нарезаем ломтиками яблоки, обжариваем их на оливковом масле, добавляем чуть сахара и соли. Замаринованные шашлычки обжариваем с двух сторон на сковороде в течении 5-6 мин, потом ставим в микроволновку еще на 5 мин и подаем горячими с яблочным гарниром. Можно дополнить блюдо острым соусом.