Мясо, запеченное с овощами

4 сентября 2012
Мясо, запеченное с овощами
Ингредиенты для "Мясо, запеченное с овощами"

Мякоть телятины - 800 грамм картофель - шесть штук лук репчатый - три штуки морковь - две штуки майонез легкий - 1 стакан, сыр твердый тертый - 150 грамм соус грибной - 1 стакан, эстрагон сушеный - одна столовая ложка перец белый молотый, соль.


Способ приготовления "Мясо, запеченное с овощами"

Мясо нарежьте тонкими ломтиками и отбить с двух сторон. посолить, поперчить и посыпьте эстрагоном. выложить на смазанный маслом противень.

Картофель нарежьте ломтиками, уложить на мясо, посолить и поперчить.

Сверху выложить тертую морковь, нарезанный кружочками лук. Посыпьте тертым сыром, залить майонезом, посолить, посыпьте эстрагоном и запечь при 220 C.

При подаче разрежьте запеканку на большие квадраты. Грибной соус подать отдельно.


Оставить комментарий

Ваше имя: