Куриная грудка, фаршированная ананасом

5 сентября 2012
Куриная грудка, фаршированная ананасом

  • Филе куриное - четыре штуки
  • Ананас (консервированный) - 1 бан.
  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Для
  • Соль


Каждое филе надрезать сбоку, чтобы получился карман для фарширования, слегка подсолить, поперчить, обмазать половиной майонеза внутри и снаружи и поставить в холодильник на полчаса-час (можно и дольше). С ананасов слить жидкость. В "кармашек" каждого филе вложить колечко ананаса.   Выложить грудки в форму, обмазать оставшимся майонезом, посыпать сыром и запекать в духовке до готовности. Не пересушивать! По желанию, можно добавить в форму с грудками пару ложек ананасного сиропа из банки. Или, как вариант: колечко ананаса мелко нарезать, смешать с майонезом и сыром и выложить на филе.


Оставить комментарий

Ваше имя: