Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки

19 сентября 2012
Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки


Ингредиенты
Сердце индюшиное — 1 килограмм
Черноcлив (без косточек, по количеству сердечек) — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Фарш индюшачий — 100 грамм
Лук репчатый —
Грибы (у меня консервированные шампиньоны) — 1 бан.
Бульон — 1-1.5 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Орехи кедровые

Рецепт "Фаршированные индюшиные сердечки"
Необходимые продукты. У меня не было орешков, поэтому без них.
1 луковицу мелко нарезаем.
Чеснок режем на пластинки. В фарш добавляем 0.5 измельченного лука и кедровые орешки.
Нарезанный лук обжарим на растительном масле.
добавим грибы и обжарим вместе с луком.
У сердечек вынем сердцевинку и вложить вовнутрь чернослив.
В чернослив вложить пластинку чеснока.
И наполним фаршем.
К грибам добавим бульон, соевый соус и проварить 10 мин. выложимь соус в кастрюльку и сложим туда сердечки фаршем вверх. тушим на медленном огне 1 час.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Субпродукты


Оставить комментарий

Ваше имя: