Тефтели фри

5 сентября 2012
Тефтели фри
Ингредиенты для "Тефтели фри"

80 грамм говядины, 10 грамм риса, 1/4 яйца, 15 грамм молока, льезон.


Способ приготовления "Тефтели фри"

Мясо пропустить 2 раза через мясорубку, добавить отварной рис, рубленые вареные яйца, молоко, соль, перец. Сформировать тефтели, обвалять их в двойной панировке и обжарить во фритюре. Подать с жареным картофелем, луком-фри, зеленью, полив тефтели сливочным маслом.


Оставить комментарий

Ваше имя: