Рецепт - сырный кролик

21 сентября 2012
Рецепт - сырный кролик
Ингредиенты для рецепта Сырный кролик


Ингредиенты
Картофель — 500 грамм
Морковь — 2-3 штук
Масло сливочное — две столовых ложки
Перец бoлгарский (красный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Мука — 1-2 столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
Специи (по вкусу)
Сыр твердый — 150 грамм
Грибы (консервированные) — 1 бан.

Как приготовить рецепт Сырный кролик?

Рецепт "Сырный кролик"
Картофель отварим, пюрировать, добавим масло, специи.
Морковь пассируем с половинкой лука,мелко порезанным перчиком, добавляя специи.
Грибы нарежем, обжарим с луком, добавляя специи.
Масло сольем.
Картофель уложим в форме 8
В середину картофеля укладываем грибы.
Сверху морковь.
На морковь картофель.
Создаем форму кролика.
Сыр растопим пару секунд в микроволновке.
На присыпанной мукой поверхности раскатаем сыр.
Стараемся делать все быстро, пока сыр теплый, с ним легко работать!
Перенести на кролика, хорошо прижать, излишки обрезать ножом.
Ушки делаем из сыра, в серединку вырезаем колбаску.
Глазки и нос из маслинки.
Хвост и лапки из сыра сулугуни.
Вот так в разрезе.
Не бойтесь менять начинку, делайте так, как будет для вас вкуснее!
Рецепты: Закуски
Рецепты: Закуски


Оставить комментарий

Ваше имя: