Мясная подливка с овощами

5 сентября 2012
Мясная подливка с овощами
Ингредиенты для "Мясная подливка с овощами"

  • Лук репчатый (небольшого размера) - две штуки
  • Перец сладкий - две штуки
  • Черный перец горошком - пять штук
  • Масло растительное
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа универсальная типа вегета (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Томатная паста - 1-2 столовых ложки
  • Лавровый лист


Способ приготовления "Мясная подливка с овощами"

Говядину промыть и обсушить, положив на доску Нарезать небольшими кусочками произвольной формы Морковь режем соломкой Лук режем полукольцами Мясо сольм, перчим и обжариваем на растительном масле Лук с морковкой также обжариваем Мелко нарезаем зелень Сладкий перец режем соломкой Мясо, морковь с луком, перец и зелень кладем в кастрюлю, перемешиваем. Бросаем черный перец горошком и лавровый лист. Наливаем кипятку из чайника Вода должна полностью покрыть все ингридиенты Ставим на огонь. Когда закипит, берем томатную пасту и добавляем в кастрюлю 1-2 столовых ложки с горкой Можно добавить универсальной приправы вместо соли прикрыть крышкой и убавить огонь. Тушим минут 20-25 и готово. Гарнир по Вашему выбору. Я лично - с гречневой кашей. М-м-м-м! Вкуснотища! Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: