Салат острый с курицей

5 сентября 2012
Салат острый с курицей
Ингредиенты для "Салат острый с курицей"

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Капуста - 200 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соус чили - две столовых ложки
  • Филе курицы - 300 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Масло - три столовых ложки
  • Перец красный (молотый)
  • Молоко - 300 грамм


Способ приготовления "Салат острый с курицей"

Нарежем филе курицы соломкой и обжарим до образования золотистой корочки. Потом добавляем нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок. Всe это ещe пожарим 2 -3 мин. Также добавим соль и красный перец. Капусточку нашинкуем, морковь нарежем длинной соломкой (или на спец. тeрке для морковки). Всe солим и отжимаем сок. Взбиваем яйца с молоком и солью. Из этой яичной смеси печeм омлет, который после охлаждения нарезаем узкими длинными полосками. Все приготовленные ингредиенты соединяем, добавляем наш соус, перчим и хорошо перемешиваем. Перед подачей подержим наш салат в холодильнике часа 2 для лучшей пропитки. Приятного  аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: