Почки в соусе с огурцами

10 сентября 2012
Почки в соусе с огурцами
Ингредиенты для "Почки в соусе с огурцами"

  • почки (говяжьи) - 600 грамм
  • смалец - три столовых ложки
  • огурцы - две штуки
  • соус красный - 1 стакан
  • зелень - по вкусу
  • лист лавровый
  • перец черный молотый
  • соль.


Способ приготовления "Почки в соусе с огурцами"

Почки нарезать небольшими ломтиками и поджарить на жире; добавить тонкие ломтики соленых огурцов (перезревшие очистить от кожицы и семян), лист лавровый, перец, соус и кипятить 12-15 минут. Подать с отварным или жареным картофелем, посыпанным зеленью.


Оставить комментарий

Ваше имя: