Экзотическая курица в кофе

5 сентября 2012
Экзотическая курица в кофе

  • Уксус (столовый) - две столовых ложки
  • Кофе (можно растворимый) - 3/4 стак.
  • Сахар - две столовых ложки
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Курица - одна штука
  • Кетчуп - 1/3 стак.


Способ приготовления "Экзотическая курица в кофе"

Курицу нарезать на куски. Приготовить маринад: смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, довести до кипения. уменьшить огонь и кипятить 5-10 минут. положить куски цыпленка в неглубокое огнеупорное блюдо, полить соусом и оставить мариноваться на 2 часа. У меня стоял всю ночь. Запекайте, не закрывая крышкой, в течение 1 часа при температуре 160 градусов, время от времени поливая соусом. Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: