Рецепт - запеченное бедро индейки

20 сентября 2012
Рецепт - запеченное бедро индейки


Ингредиенты
Бедро индейки одна штука
Масло сливочное 30 грамм
Морковь одна штука
чеснок 1 головка
соль, перец, карри
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Я два дня смотрела на эти индюшачьи бедра. Думала: и чё б с них такое приготовим. Ничего особенного не придумала,просто запекла в духовке. Отличный результат. Мясо очень нежное и легкое.
Морковь порежем крупными брусочками, чеснок разобрать на дольки, нашпигуем бедро индейки. Кость я не доставала. натрем солью, посыплем молотым перцем, карри и сверху положим масло. завернем в фольгу и на 40 минут в духовку, t 200 градусов. дальше откроем фольгу, польем образовавшимся соком и подержать в духовке еще минут 15. Бедро получается нежное, мягкое. И очень легкое.
Запеченное бедро индейки


Оставить комментарий

Ваше имя: