Рецепт - котлеты из языка "Изумление"

23 сентября 2012
Рецепт - котлеты из языка Изумление


Ингредиенты
Язык говяжий — 600 грамм
Грибы (вешенки) — 200 грамм
Яицо куриное — две штуки
Сухари панировочные
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Котлеты из языка "Изумление""
Грибы отварим, нарежем.
Язык очистим от шкурки,
нарежем и пропустим через мясорубку. посолим, добавим яйца, перемешаем.
сделаем из фарша лепёшку, на нее положим грибы, сформируем котлету.
Котлетки запанировать в сухарях,
обжарим, обсушим.
подаем с любым гарниром и соусом.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Субпродукты


Оставить комментарий

Ваше имя: