Курица с травами и сухофруктами

5 сентября 2012
Курица с травами и сухофруктами

  • Маслo оливковое - две столовых ложки
  • Перец черный (молотый)
  • Сухофрукты (финики,курага и чернослив) - 300 грамм
  • Сок лимона - одна чайная ложка
  • Приправа (базилик, майоран, тимьян, чабрец, то, что у вас есть) - одна столовая ложка
  • Курицa (лучше больше 1.5 килограмм.) - одна штука
  • Соль


Способ приготовления "Курица с травами и сухофруктами"

Курицу помыть, обсушить. Сухофрукты помыть. Смешать оливковое масло с травами, лимонным соком, солью и перцем. Натереть этой смесью курицу снаружи и внутри, внутрь положить сухофрукты и зашить кожу (оставить небольшое отверстие для выхода пара). Готовить при температуре 180 градусов 1 час 15 минут. Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Ваше имя: