Салат "Ламбада"

5 сентября 2012
Салат "Ламбада"
Ингредиенты для "Салат "Ламбада""

  • Карри
  • Лук репчатый
  • Грибы (можно шампиньоны) - 400 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Соль
  • Грудка куриная (филе) - две штуки
  • Сахар
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Уксус
  • Ананас (консервированный)
  • Майонез
  • Перец черный (молотый)
  • Масло растительное


Способ приготовления "Салат "Ламбада""

Куриное филе порезать на квадратики, посолить, поперчить, добавить карри и приправу для курицы. Обжарить филе на растительном масле. Грибы помыть, порезать и тоже обжарить на растительном масле. Добавить измельченный чеснок. Яйца отварить и порезать, замариновать лук, чтобы он стал сладким (лук порезать, добавить уксус, сахар и залить горячей водой). Оставить на 15 мин. Ананасы лучше брать не кольцами, а уже нарезанные на кусочки, сыр натереть на крупной терке, смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Получается очень вкусный салат. По желанию лук можно не добавлять.


Оставить комментарий

Ваше имя: