Рецепт - суп с беконом и пастой

18 сентября 2012
Рецепт - суп с беконом и пастой


Ингредиенты
паста (ракушки, спиральки)
400 грамм
бекон
200 грамм
перец красный сладкий одна штука
лук средний одна штука
морковь среднего размера одна штука
карри одна чайная ложка
паприка сладкая 1/2 чайные ложки
перец красный острый 1/2 чайные ложки
масло растительное одна столовая ложка

Бекон нарежем небольшими кусочками, сладкий перец и лук небольшими кубиками, морковь натрем на крупной терке.
Бекон обжарим на растительном масле и выложимь на бумажное полотенце. В этой же сковороде обжарим лук и морковь 5 минут, добавим сладкий перец. Как только перец станет мягким, всыплем карри, паприку и острый перец. Быстро и тщательно все перемешаем и снимем с огня.
В кастрюлю с кипящей водой положим пасту. Как только вода снова закипит, добавим обжаренные овощи и бекон.
Варить до готовности пасты. снимем с огня и подадим на стол.


Оставить комментарий

Ваше имя: