Хлеб с пикантной начинкой

8 сентября 2012
Хлеб с пикантной начинкой
Способ приготовления "Хлеб с пикантной начинкой "


Очень ароматный и пикантный хлеб может служить отличным дополнением к первым блюдам, овощным рагу, а так же как сытная закуска к вину.

Хлеб пшеничный 300 грамм
Базилик свежий зеленый 50 грамм
Чеснок дольки три штуки
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 90 грамм
Оливковое масло 10 миллилитров
Соль ½ ч.л.
Маслины без косточки 40 грамм
Вяленые помидоры 50 грамм


Хлеб надрезам. Можете делать маленькие надрезики, что бы начинка была только сверху, можете глубокие.

Базилик+чеснок+сыр+масло+соль смалываем в блендере до состояния кашицы (в пюре не надо)

Так же размалываем оливки-маслинки с сыром и чесноком

измельчаем сушеные помидоры с чесноком и сыром.

Получились 3 вкусные начинки. Аккуратно начиняем хлеб
Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.


Оставить комментарий

Ваше имя: