Варенье из моркови - 2

7 сентября 2012
Варенье из моркови - 2
Ингредиенты для "Варенье из моркови - 2"

  • 3 стакана воды
  • 1,5 килограмм сахара
  • 1 килограмм морковки


Способ приготовления "Варенье из моркови - 2"

1 килограмм недозрелой моркови нарезать кубиками размером не более 1.5 куб. см, отварить 5 минут в кипящей воде, охладить.Затем залить кипящим сиропом (1 килограмм сахара, 2 стакана воды), проварить 5 минут, отставить на 10-12 часов. Снова варят сироп ( 500 грамм сахара, 1 стакан воды), добавляют его в варенье и снова варят. Перед концом варки добавляют лимонную кислоту.


Оставить комментарий

Ваше имя: