Палочки имбирно-ореховые

6 сентября 2012
Палочки имбирно-ореховые
Ингредиенты для "Палочки имбирно-ореховые"

  • Мука - 250 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Орехи грецкие (молотые) - 80 грамм
  • Шоколад - 50 грамм
  • Соль
  • Имбирь молотый - одна чайная ложка
  • Сахар - 125 грамм
  • Маргарин - 175 грамм


Способ приготовления "Палочки имбирно-ореховые"

Муку соединить со щепоткой соли, имбирем, ванильным сахаром, орехами, сахаром. Добавить охлажденный рубленый маргарин, растереть в однородную крупку, треть крупки отсыпать, а в остальную добавить желток, замесить пластичное тесто. Положить его на 15-20минут в холод. Раскатать на бумаге тесто в пласт толщиной 5мм,  поверхность смазать взбитым белком и посыпать крошкой. Выпекать при t=200 минут 15-20. Горячий пласт разрезать на полоски и после охлаждения полить растопленным шоколадом. На этот раз вся помощь Даши заключалась в выкладывании печенек на блюдо. Надеюсь в следующий раз она мне поможет больше. Вот сколько палочек получилось. Очень вкусные ароматные. Рекомендуем!


Оставить комментарий

Ваше имя: