Пирог медовый

тесто дрожжевое - 500 грамм
яйцо для смазки - одна штука
мед - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 грамм
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
яйцо - одна штука

Из теста раскатать лепешку, положить на сковороду или противень, смазанный маслом. Края лепешки смазать яйцом и из этого же теста сделать бортик.
Для начинки мед с маслом нагреть до жидкого состояния. Когда масса охладится, добавить рубленые орехи и яйцо, предварительно перемешав их.
Приготовленную начинку уложить равномерно на поверхность пирога.
После 20–30Eминутной расстойки выпекать пирог при 210–220 °С 25–30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой.