Печенье `Колбаса`

7 сентября 2012
Печенье `Колбаса`
Ингредиенты для "Печенье `Колбаса`"

  • какао- порошок - две столовых ложки
  • масло сливочное - 250 грамм
  • вода - четыре столовых ложки
  • печенье - 500 грамм
  • яйцо - одна штука
  • орехи - 200 грамм
  • сахар - 1 стакан


Способ приготовления "Печенье `Колбаса`"

Налить 4 столовых ложки воды в кастрюлю, всыпать туда стакан сахара и поставить все это на огонь. Помешивать до тех пор, пока вся эта масса не превратится в сироп (но только не допускайте,чтобы она перешла в консистенцию леденцов!). Затем добавить в этот сироп 250 грамм сливочного масла и 2 столовые ложки какао,хорошо размешать до однородной массы. Поставить остывать. Как остынет немного (чтоб яйцо не свернулось) вбить туда яйцо,всыпать 700 грамм толченого печенья и дробленых орехов. Все выложить в разрезанный целлофановый пакетик, придать форму колбасы и положить под гнет на холод (но чтоб не замерзла).Когда застынет, порезать на кусочки и подавать к чаю.


Оставить комментарий

Ваше имя: