Кольцо с яблоками

6 сентября 2012
Кольцо   с   яблоками
Ингредиенты для "Кольцо с яблоками"

  • Voimix - четыре столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Мука (для подсыпки) - 1,5 стак.
  • Ванильный сахар - 1,5 чайные ложки
  • Мука пшеничная просеянная - 600 грамм
  • Смесь сухофруктов с орехами - 200 грамм
  • Сахарная пудра - две столовых ложки
  • Молоко - 300 грамм
  • Масло растителное ( 5 грамм для подмазк


Способ приготовления "Кольцо с яблоками"

Просеять муку. Замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи. Добавить остальные ингредиенты. Сахар,масло,соль... 2 - 3 раза обмять и дать снова подойти. Раскатать... Время указанное в рецепте (70 минут) на приготовление начинки (25 мин) и для выпечки (45 мин) Подготовить яблоки. Удалить сердцевины. Половину пакета сухих фруктов и орехов использовать для начинки вместе с яблоками   ( 200 грамм и молотую корицу На раскатанное тесто уложить яблоки. Середину яблок наполнить изюмом и орехами. Кусочки бананов немного измельчить. Яблоки  сверху посыпать корицей Скрутить начинённое тесто в рулет. Концы соединить. Смазать кольцо яичным желтком и дать подойти (минут 10). Затем поставить выпекаться в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах Кольцо выпеклось. Корочка румяная Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой Выпечка получилась удачной,нежной,пышной,ароматной Пожалуйста угощайтесь!


Оставить комментарий

Ваше имя: