Булочки с мясом (Sambousik Lahme)

7 сентября 2012
Булочки с мясом (Sambousik Lahme)
Ингредиенты для "Булочки с мясом (Sambousik Lahme)"

- мука - 5 стаканов
- вода теплая - 1.5 стакана
- соль - две столовых ложки
- сахар - две столовых ложки
- масло растительное для обжарки - 1 стакан


Способ приготовления "Булочки с мясом (Sambousik Lahme)"

Смешать компоненты теста. Готовое тесто накрыть и оставить на час.

Мясо обжарить, посолить и приправить. Добавить орешки, а потом Тушить на медленном огне около часа. Можно добавить в начинку лук. Из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Раскатывая шарик, выкладывать на него начинку, складывать пополам и закрывать края руками. Обжаривать в масле с обеих сторон. Подавать горячими.


Оставить комментарий

Ваше имя: