Индокаридо - кокосовое печенье
6 сентября 2012
- Яйцо куриное - три штуки
- Глюкоза (применяетс для варки варенья,дает печенью влажность и оно долго не сохнет!!!) - одна столовая ложка
- Сахар-песок - 1 стак.
- Мука пшеничная - две столовых ложки
- Стружка кокосовая - 3 стак.
- Масло сливочное - две столовых ложки
смешать кокосовую стружку и муку масло,сахар,глюкозу,яйца,перемешать и поставить на огонь до полного растворения масла смешать с мукой и кокосовой стружкой глюкоза,которая применяется при варке варенья,можно купить в любом супермаркете. готовые печенюшки можно украсить вишенкой по желанию. Муку смешать с кокосовой стружкой. масло, сахар, глюкозу, яйца, перемешать, поставить на огонь до полного растворения масла. Смешать с мукой и кокосовой стружкой. Сложить в кондитерский мешок и выдавить массу на протвеь, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при 180 грамм 15 -20 мин. По желанию украсить консервированной вишенкой.