Банановый торт

6 сентября 2012
Банановый торт
Ингредиенты для "Банановый торт"

  • Сметана - 1,250 литров
  • Яйцо (в тесто) - две штуки
  • Мука - 2,5 стак.
  • Сахар (1 стакан в тесто,1 стакан в крем,1 в глазурь) - 3 стак.
  • Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.


Способ приготовления "Банановый торт"

1 стакан сахара взбить с 2 яйцами, добавить 1 стакан сметаны, две чайных ложкисоды и банку сгущенки, хорошо размешать и добавить 2, 5 стаканов муки. Разделить тесто на две части, в одну добавить две столовых ложки какао. Выпечь при темп. 180 два коржа. (Противни смазывать маслом раст. )       Темный корж смазать кремом и выложить кружочки банана. Второй корж с двух сторон смазать обильно кремом и накрыть темный корж. Сверху залить глазурью, дать остыть и украсить по своему вкусу. Крем: 1 литров итр сметаны (можно наполовину заменить ряженкой), 1 стакан сахара (можно сах. пудры). Взбить. Глазурь: 250 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, три столовых ложки какао. Растопить на огне, дать закипеть.


Оставить комментарий

Ваше имя: